Was bedeutet Tomaten passiert?

Passierte Tomaten – davon hat jeder schon einmal gehört. Spätestens wenn du in deinem Garten Tomaten angebaut hast und dich nun fragst, wie du sie verarbeiten kannst, kommt dieser Begriff vermutlich auf. Doch was genau versteht man unter passierten Tomaten und wie lassen sie sich selbst herstellen? Was sind passierte Tomaten? Passierte Tomaten sind ein […]

Sind Tomaten gesund oder ungesund?

Wie bei vielen Früchten wird die Frage, ob Tomaten gesund oder ungesund sind, mit einem entschiedenen sowohl als auch beantwortet. Ob du dieses, botanisch betrachtet, Mittelding zwischen Gemüse und Obst verträgst, hängt von deiner Konstitution ab. Einer ganzen Reihe sehr gesunder Inhaltsstoffe stehen einige für manche Menschen sehr unverträgliche Substanzen gegenüber. Als Nachtschattengewächs weiß die […]

Kirschtomaten anbauen, pflegen, ausgeizen und ernten

Kirschtomaten sind im Vergleich mit herkömmlichen Tomatensorten sehr klein und deshalb mundgerecht. Im deutschen Sprachgebrauch trägt diese spezielle Sorte auch die Bezeichnung Cherrytomaten. Kirschtomaten sind ein beliebter Snack für die ganze Familie, dank ihrem süßen und aromatischen Geschmack. Dazu wachsen die Pflanzen noch schnell und reifen früh heran, perfekte Eigenschaften für den Anbau in Eigenregie. […]

Wie pflanzt man am besten Tomaten an?

Die Tomate trägt die botanische Bezeichnung Solanum lycopersicum und gehört zur Familie der Nachtschattengewächse Ursprünglich stammt das Gewächs aus Südamerika und bevorzugt deshalb warme Standortbedingungen. Jedoch werden Tomaten mittlerweile auf der ganzen Welt angepflanzt und gezüchtet, sodass es inzwischen unglaublich viele Sorten im Angebot gibt. Deshalb ist es wichtig, sich vor der Kultivierung gut zu […]

Cherrytomaten pflanzen: Anbau, Pflege und beliebte Sorten

Sie sind klein, knackig, sehr aromatisch und Deutschlands beliebteste Tomaten: Cherrytomaten. Bekannt sind sie auch unter den Namen Cocktail-, Kirsch-, Mini- oder Partytomaten. Wer von ihnen nicht genug bekommt, kann die Minitomaten auf dem Balkon, der Fensterbank oder im Garten selbst anbauen. Denn unter allen Tomaten sind Anbau und Pflege von Kirschtomaten am einfachsten. Cherrytomaten […]

Tomaten säen: Wann ist der beste Zeitpunkt für Aussaat?

Saftige rote Tomaten, süß und fruchtig – das ist ein Genuss. Tomaten kannst du im Garten, auf dem Balkon, auf der Terrasse und sogar vor der Haustür ganz einfach selber ziehen. Allerdings werden die Tomaten nicht ins Freiland ausgesät, sondern auf der Fensterbank vorgezogen. Eigentlich ist es für Tomatenpflanzen in Deutschland ein wenig zu kalt. […]

Optimale Standort für Tomaten: Sonne, Halbschatten oder Schatten?

Tomaten aus dem eigenen Garten oder vom eigenen Balkon sind ein Genuss. Da sich Tomatenpflanzen mit wenig Pflege begnügen, lassen sie sich auch von unbedarften Hobbygärtnern und -gärtnerinnen leicht ziehen. Aber wo stellst du die Tomaten hin? Die Pflanzen lieben Sonne und brauchen Wärme – ist praller Sonnenschein in Ordnung? Tomaten wachsen im Kübel, im […]

Tomaten richtig gießen – wie oft und wie viel?

Tomaten sind einfach etwas Tolles. Sie sind gesund und lecker. Sie sind schön rund und fröhlich rot und machen einfach gute Laune. Und das Beste ist, dass sie sich auch sehr einfach im eigenen Garten oder auf dem Balkon kultivieren lassen. Wichtig dabei ist, dass Tomaten regelmäßig und auch ausgiebig gegossen werden, damit die Pflanzen […]