Paprika pflanzen: Tipps zu Anbau, Pflege & Ernte

Ob im Salat, beim Kochen oder einfach nur pur: Zu einer leckeren Paprika sagt niemand Nein. Noch viel schmackhafter ist das Gemüse dabei, wenn es aus der eigenen Ernte kommt. Um Paprika selbst anzubauen, bedarf es nicht einmal eines Gartens, dafür sollten aber ein paar andere Punkte berücksichtigt werden. Paprika im Topf anbauen Paprika gehört […]

Erbsen anbauen, pflegen und ernten

Gemüse aus dem eigenen Garten erfreut sich einer großen Beliebtheit. Für den Anbau benötigst du nicht zwingend einen großen Garten. In den letzten Jahren haben sich Hochbeete etabliert. Diese können auch in kleineren Gärten oder sogar auf der Terrasse installiert werden. Die Hochbeete geben dir die Möglichkeit, auch tief wurzelnde Pflanzen zu setzen und einfach […]

Wirsing anbauen: Aussaat, Pflege und Erntezeit

Gesund, vielseitig und vor allem lecker – Wirsing ist ein kulinarischer Dauerbrenner und lokaler Vitaminlieferant in der kalten Jahreszeit. Weitere Namen bzw. Bezeichnungen für Wirsing sind Wirsingkohl,  Kohl (in Österreich) Welschkohl, Welschkraut, Savoyen, Savoyerkohl, Wirsching (in Bayern),  Schavur (im Rheinland), Wirz oder Köhli (Schweizerdeutsch). Das Wintergemüse eignet sich zudem optimal dazu, im eigenen Garten angebaut […]

Zwiebeln anbauen, pflegen, ernten & lagern

Zwiebeln können im Garten selbst angebaut werden. Sie wachsen in heimischen Gärten und kommen mit unserem Klima gut zurecht. Es handelt sich um ein Liliengewächs, das im Grunde genommen nicht schwer zu pflegen ist. Dennoch sollten Sie gut auf Ihre Pflanzen achten. Ein wenig Vorbereitung ist notwendig, um eine gute Ernte einzufahren. Welcher Standort und […]

Süßkartoffeln richtig ernten

Süßkartoffeln lassen sich leicht im eigenen Garten anbauen. Doch bei der Ernte gibt es einiges zu beachten, damit die Mühe nicht umsonst war. Wann Süßkartoffeln ernten? Süßkartoffeln werden im Herbst geerntet, bevor sich der erste Frost ankündigt. In der Regel sind die Knollen im Oktober reif, doch kannst du die Süßkartoffeln bereits frühzeitig ab September […]